AYŞE’NİN STARBUCKS KURABİYESİ

MALZEMELER;

150 gr tereyağ ya da Margarin

2 yumurta sarısı

1 su bardağı şeker(çok şeker sevmeyenler daha az kullanabilir)

1 paket kabartma tozu

1 paket şekerli vanilin

1 çay kaşığı tarçın

1 yemek kaşığı kakao

1.5 su bardağı un

1 yemek kaşığı ılık su

1 su bardağı ceviz içi

1 çay bardağı damla çikolata

YAPILIŞI;

İlk olarak tereyağ ve yumurta sarısı iyice karıştırılır.

Ardından sırasıyla şeker, kabartma tozu, şekerli vanilin, tarçın, kakao,su ilave edilerek devam edilir.

Sonra unda katılarak iyice yoğurulur.

En son ceviz içi ve damla çikolata ilave edilir. (Her bir malzemeyi kattığınızda yoğurarak giderseniz işiniz daha kolay olur.)

Elde edilen bu hamur Rulo şekline getirip varsa Streç film yoksa herhangi bir poşete sarıp en az 30 dakika buzlukta bekletilir.

Çıkartılan hamur istenilen kalınlıkta kesilip fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika arasında pişirilir. (Biz 20 dakika tuttuk biraz daha kıtır kıtır sevdiğimiz için.)

(***Ayrıca fırından ilk çıkarttığınızda kurabiyeler çok yumuşak olacak bu sizi aldatmasın, soğuduğunda kıtır kıtır oluyor.) Şimdiden AFİYET OLSUN😍

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir