RAMAZAN PİDESİ İÇİN PEKMEZLI BULAMAÇ TARİFİ

Özellikle ramazan aylarında fırınlardan gelen o nefis kokuyu evinize dolmasını pidenizin yumurta sürmeseniz bile parlak ve çıtır çıtır olmasını istiyorsanız bu tarif tam size. Hadi gelin başlayalım 

Malzemeler

1.5 Yemek Kaşığı Un 
Yarım Çay Bardağı Soğuk Su 
Yarım Çay Bardağı Kaynar Su 
Yarım Yemek Kaşığı Pekmez 

Hazırlanışı

ramazan pidesi bulamacı

1.5 Yemek kaşığı unumuzu derin bir kaba alalım ardından yarım çay bardağı suyumuzu kontrollü bir şekilde unumuzun üzerine ilave edip bir yandan unumuzu karıştıralım.
İyice karıştırdıktan sonra yarım çay bardağı kaynar suyu da içine kontrollü bir şekilde ilave edelim

bu esnada karıştırmayı bırakmayalım yoksa unumuzda topaklanmalar olabilir. Daha sonra üzerine yarım yemek kaşığı pekmezi ilave edip iyice karıştırıyoruz. Karışım kıvamı aldıktan sonra pidenin üzerine fırına sürmeden önce bolca üstüne yediriyoruz daha sonra pideyi fırına sürebilirsiniz. 

3 Yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir